Le vignoble met en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement.
Le domaine est enraciné dans une longue histoire familiale.
Le domaine propose une gamme diversifiée de produits.
Mélange de techniques modernes et savoir-faire traditionnel.
1. Berry Fizz
Liqueur Framboise-Cassis + jus de citron + eau gazeuse + glaçons
Fruité, pétillant et rafraîchissant.
2. Cognac Forestier
Liqueur Framboise-Cassis + cognac VSOP + bitter chocolat + zeste d’orange
Riche, profond et légèrement boisé.
3. Bramble Gascon
Liqueur Framboise-Cassis + gin + citron frais + glace pilée
Twist sur le Bramble classique, avec plus de rondeur.
1. Sunset Cognac
Liqueur à l’orange + cognac + jus de grenade + tonic
Doux, fruité et élégant.
2. Sidecar Twist
Liqueur à l’orange + cognac + citron + sucre
Une version plus douce du classique Sidecar.
3. Cognac Spritz
Liqueur à l’orange + prosecco + eau pétillante + zeste d’orange
Léger et festif.
1. Pear & Spice
Liqueur de poire + cognac + ginger beer + citron vert
Piquant, fruité, très rafraîchissant.
2. Cognac Belle-Hélène
Liqueur de poire + cognac + sirop vanille + blanc d’œuf (optionnel)
Crémeux, dessert en verre.
3. Poire Tonique
Liqueur de poire + tonic + brin de romarin
Herbacé, sec et élégant.
