Découvrez notre vignoble au coeur des fins bois de Cognac

Certifié HVE ET CEC

Le vignoble met en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement.

Entreprise familiale

Le domaine est enraciné dans une longue histoire familiale.

Produits de qualité

Le domaine propose une gamme diversifiée de produits.

Expertise Œnologique

Mélange de techniques modernes et savoir-faire traditionnel.

Un terroir typique des Fins Bois de Cognac

Nos 30 hectares de vignes sont majoritairement plantés d’ugni blanc, le cépage principal de la région du Cognac. Cependant, nous cultivons aussi des montils et colombard pour assurer une richesse aromatique à nos eaux-de-vies de Cognac. Le Sauvignon complète cette gamme de cépages blancs pour la production de notre pineau des charentes blanc. Notre Pineau rouge est pour sa part issu des Merlot et Cabernet-Sauvignon.

Les parcelles de l’exploitation sont réparties sur 2 types de sols :

Les Groies, typiques de notre cru des Fins Bois, composées d’une fine couche d’argile rouge caillouteuse sur un sous-sol de calcaire très dur. Elles sont propices à une bonne maturation des cépages spécifiques Pineau.

Les sols de « Pays-Bas » significatifs de notre zone du nord de Cognac. Très argileux, ils gardent une forte humidité après chaque pluie. C’est cette caractéristique qui a permis de sauvegarder une petite partie du vignoble lors de la crise du Phylloxera, l’insecte responsable n’aimant pas l’eau.

Le choix d’une culture raisonnée et raisonnable

Soucieux d’inscrire nos activités dans la durabilité, dans le respect des autres et de l’environnement, nous avons fait le choix de limiter nos utilisations de désherbants et produits phytosanitaires. Ainsi, la plupart de nos parcelles sont enherbées un rang sur deux, les autres rangs étant travaillés mécaniquement.

Nous favorisons aussi, autant que possible, le travail des dessous de rangs par le passage de lames qui coupent l’herbe.

Nous sommes également engagés dans la certification Viticulture Durable du Cognac. En complément, nous avons récemment obtenu deux nouvelles certifications : HVE (Haute Valeur Environnementale), qui valorise nos pratiques agricoles respectueuses de la biodiversité et de l’environnement, et CEC (Certification Environnementale Cognac), qui atteste de nos efforts pour répondre aux standards environnementaux spécifiques à la filière cognac.