Le vignoble met en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement.
Le domaine est enraciné dans une longue histoire familiale.
Le domaine propose une gamme diversifiée de produits.
Mélange de techniques modernes et savoir-faire traditionnel.
Vieillis de 5 à 10 ans en fûts de chêne, ils représentent l’essence même de l’appellation.
D’une couleur rubis brillante, il représente le Pineau rosé historiquement produit dans l’appellation.
Assemblage des cépages merlot et cabernet-sauvignon, il offre une belle intensité aromatique au nez, sur des notes de cassis, cerise et fraise. Vous ressentirez ces mêmes fruits enrobés d’une très belle rondeur dans une bouche généreuse.
Il s’unira aussi très bien au melon et aux desserts fruités.
Sa robe dorée brillante aux reflets paille laisse entrevoir toute l’élégance du produit.
Union des cépages ugni blanc et sauvignon, la finesse de son nez vous mènera sur des arômes de fruits frais, pêche et abricot, mêlés à des notes d’acacia. Vous retrouverez les mêmes parfums dans une bouche très équilibrée et de bonne persistance.
Il saura aussi accompagner le melon ou le roquefort , sublimer vos volailles et vos salades de fruits.
Toute l’harmonie et la subtilité d’années d’élevage dans de vieux fûts de chêne.
Vieux de plus de 15 ans, ce pineau arbore une robe dorée brillante aux reflets orangés.
Son nez soyeux vous emportera dans des émanations de fruits jaunes et de miel, complétées de notes de fruits à coque. A la mise en bouche, vos papilles retrouveront ensuite ces arômes équilibrés d’abricot sec et de noix qui ne s’estomperont que lentement.
Sa robe rubis aux nuances tuilées laisse entrevoir son âge.
Assemblage de pineaux de 15 ans minimum, son nez présente des notes fruitées de cassis et cerise à l’eau-de-vie, de patisseries mêlées d’un rancio soutenu. En bouche, vous retrouverez ces arômes fruités accompagnés d’une belle fraîcheur, le tout avec une longue persistance.
"1 étoile au Guide Hachette des Vins 2017"
Rares, ces produits sauront vous surprendre par leur âge et leur qualité.
Alliance de pineaux de 25 ans de moyenne d’âge, il a une belle couleur ambrée brillante aux reflets dorés qui vous annonce toute sa richesse.Son nez fin et intense vous fait voyager de la cannelle, au sirop d’érable pour finir sur des notes de noix et noisette. En bouche, vous retrouverez toute cette intensité orientée sur des arômes de patte de coing et noix, un rancio soutenu qui accompagne une très belle durée sur le palais.
"1 étoile au Guide Hachette des Vins 2021"
Assemblage de pineaux de 20 à 35 ans d’âge, ce pineau vous dévoile toute la richesse d’un trésor jalousement préservé dans nos chais. Au fil des années, sa robe rubis étincelante a pris des reflets ambrés.
Son nez profond et intense vous transportera de la griotte au pruneau, des notes chocolatées à la noix. Votre palais retrouvera ces notes fruitées du kirsch et du pruneau, mariées à un fin rancio persistant, pour une très belle longueur en bouche.
"Coup de cœur » 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2019"